早餐店總是亂成一團

我住的地方很偏僻

早餐店都要騎摩托車才會到

而且因為早餐店很少

所以都要先電話點餐

過一段時間後再去拿








六日早餐店生意總是特別好

好像大家都很早起

都去吃早餐

所以就算有先打電話

過了約15分鐘再去拿

還是要再等一下


到現場看

其實還滿多人等到不爽走人的

就跟以前玩 fb 的餐廳遊戲一樣

等太就不爽就不想買了


仔細看一下為什麼會等很久

因為沒有固定流程

早餐店通常有一個一直在煮東西的人

跟一堆不知道在忙什麼的人

除了煮東西的人

其他人就是接單/包煮好的東西/收錢

但是因為都沒分配好工作

或是分配好了

但工作 loading 明顯不同

想下來幫忙

結果自己的工作沒做好

又把要幫忙的工作搞砸

結果就是一團亂


最有趣的是

正常人應該都會想把他解決吧?

但你過一個月 兩個月 半年 一年

再去看

如果這間早餐店沒倒

會還是一模一樣的情形


Growth Hack 說

這是習慣

就算早餐店很難吃 要等很久

你還是會去買

因為這是已經養成的習慣


但我想如果隔壁或是附近開一間流程優化過的店

情況應該會完全改觀

因為只要流程優化

接單量就會變高 成本下降 利潤上升

長時間下來 流程優化過的店就會賺比較多錢

更嚴重一點就是開始搶沒優化過的店的訂單


台灣的傳統產業一直都是這樣

因為高峰期以經過了

撐的過去的應該都活下來了

所以你叫他優化

他也沒啥興趣

因為這麼艱困的環境他都撐過去了


讓我體驗最深刻的就是做 https://seo-rank.tw/ 這個工具

在進入 SEO 領域的時候

我竟然發現沒幾個 SEO 公司有像樣的自動化工具可以爬排名

這對寫程式 稍微懂點自動化流程的工程師

都是很簡單的事情

但 SEO 界竟然沒什麼人在用

不然就是用國外的軟體 問題一堆

我們都會認為 SEO 是 "科技展業"

但事實上卻是 "廣告行銷" 產業 是傳統產業


我再講一個更貼近 "科技產業" 的行業

網拍業

去年第三季 有個朋友的朋友來找我 要做電子商店

相談以後

我想他也不用特地開發專門的店商網站

用套版就好

所以我只收他設計費 系統不收他錢

我也不想他多花錢 結果沒辦法從網路商店獲得什麼收益

因為我做過太多電子商店了

後來都營運不佳收掉了


用了幾個月後

這個朋友跟我說

他想做進銷存

我問他說

你生意有這麼好嘛?

他說他不只做網路商店的生意

他還做網拍

他想知道他的營收都從哪來

哪些貨比較好賣

其實拍賣都有提供匯出資料

但資料很瑣碎 需要整合


其實我滿意外的

因為一般網拍業者

應該就跟早餐店一樣

生意好的時候 亂成一團

生意不好的時候 才會救急想做網站

等到要救急的時候往往都已經來不及了


我們約了時間 討論了大概兩三次

把要做的東西定案了

費用大概 20萬 左右

客戶覺得很便宜

因為外面的報價都30萬起跳

而且不見得是他要的東西

我是跟他說

重點是你覺得有價值

你花的錢可以幫你賺回來這個成本

甚至賺更多錢 就ok


我不懂網拍

我也不知道網拍怎麼賺錢

但做系統我內行的

客戶相信我 就可以做出他想要的東西

很少有業者會在一帆風順或是業績暴增的時候

想優化自己的流程或是系統

因為賺的正順 想說之後再說

結果就是等要完蛋沒辦法了才想做


另一個案例是

之前待過的某公司的同事

自己出來開業 做開店系統代理

因為他們幫客戶開店

客戶不會用系統

得幫客戶上課

開店的流程 有合約寄來寄去的問題

上課課程時數也需要管理

所以也找我寫系統

他們需求也很明確

而且是不寫不行

因為專案人員花在這上面的時間太多了

如果系統寫好

專案人員就可以空下這些時間

做更多其他有意義的事情

不過他們卡在要分析的東西還不是很明確

所以暫時 pending


稍微有點企圖心或是憂患意識的人

都知道該做系統去優化他們的流程

不會等到像早餐店一樣失控了

甚至是要完蛋了才要找方法救

你呢?