2011 東京五日遊 Day1 麵屋武藏 上野御徒町
2013 Aug 18 未分類
終於來到麵屋武藏
麺屋武蔵|武骨(ぶこつ)上野
東京都台東区上野6-7-3
店面滿小的
只有一個小小的轉角
店外的看板
看起來就很好吃的樣子
特製黑武骨拉麵
黑色的芝麻湯頭
粗麵
跟一般叉燒不一樣
是使用後切的東坡肉
還有一顆味玉 (滷蛋)
當然是先買食券
另外也有赤拉麵 跟沾麵
不過第一次吃當然是先吃招牌黑武骨
店內刻意維持有點黯淡的燈光
有點像路邊攤的感覺
座位很窄
後面就是拉門
幾乎跟立吞沒兩樣
碗裡寫了一個大大的武
很有特色
等待中
隨便亂拍
店外的景色
對面的膠囊旅館
來囉
粗麵
很有嚼勁
大力速一口
不算半熟 又不算全熟的玉子
豬肉大塊到不知道該怎麼形容
其實很像焢肉便當的焢肉 XD
我個人是滿喜歡焢肉飯的
但是焢肉加到麵裡我還是第一次嘗試
還不錯~
不過量有點多
吃到後來太飽
幸好拉麵店的開水一直都是無限量供應
生意很好
一直有人進進出出
評價
算還不錯啦
如果吃膩叉燒的
可以試試看厚肥東坡肉
東京有不少分店
現在台北也有兩家分店
可以比較一下日本店跟台灣店的差別~
麺屋武蔵|武骨(ぶこつ)上野
官方網站
http://www.menya634.co.jp/
交通資訊
東京都台東区上野6-7-3
JR御徒町 或 東京地下鐵上野御徒町
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